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中国优质专用薯类生产与加工

　定价：￥13.50

　售价：￥12.20

　数　量：

【作者】张长生	【书号】 7109077845
【出版社】中国农业出版社	【开本】 32
【页码】	【出版日期】 2002-08

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　 内容简介 * 目录 * 前言 * 推荐 * 收藏

本书系统介绍了国内外专用薯类生产发展概况，专用马铃薯和甘薯的优质品种及配套种植新技术、专用薯的安全贮藏保鲜和加工利用技术等。本书可供从事薯类栽培和加工的专业户、科技人员及农业院校的师生阅读。

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