法国人:这“奶酪”真是够恶心难吃,网友怒了:我可没说这是奶酪

2022-01-21 17:07:28 海外美食 780阅读 投稿:小果美食课堂
提问:法国人:这“奶酪”真是够恶心难吃,网友怒了:我可没说这是奶酪?
最佳答案原标题:法国人:这“奶酪”真是够恶心难吃,网友怒了:我可没说这是奶酪众所周知,世界上不同的国家和地区,由于受到当地历史文化的影响,再加上个人口味和气候环境等因素,每一个地方对于美食的理解是不一样的,同时,对于食材的处理和烹饪上存在着自己的独特见解,从而每一个地方也就形成了自己地方特色的美食文化和味道。 想比大家都知道法国是一个充满浪漫风情的国度,说起法国的演说文化,很多人首先想到的就是高贵的法餐,

原标题:法国人:这“奶酪”真是够恶心难吃,网友怒了:我可没说这是奶酪

众所周知,世界上不同的国家和地区,由于受到当地历史文化的影响,再加上个人口味和气候环境等因素,每一个地方对于美食的理解是不一样的,同时,对于食材的处理和烹饪上存在着自己的独特见解,从而每一个地方也就形成了自己地方特色的美食文化和味道。

想比大家都知道法国是一个充满浪漫风情的国度,说起法国的演说文化,很多人首先想到的就是高贵的法餐,以及邦邦硬的法棍面包,其实在法国人的日常饮食里面,他们最主要的食物就是奶酪,法国人没有一天能够离开奶酪,这是他们饮食必不可少的。

近些年来,中国的经济水平一直在不断的发展和进步,越来越多的外国人来到中国工作,或者是留学。对于中国的美食,可以说是褒贬不一,就有不少的法国人吐槽中国的奶酪非常难吃,这在中国人眼里就觉得有点奇妙了,因为中国根本就没有奶酪这种食物。

经过了解才知道,原来法国人错误将中国的腐乳当作了中国的奶酪。其实两者从外观上还是有一点相像的,尤其是他们只是看到了腐乳的制作过程,正在发酵中的豆腐和奶酪相似。奶酪是一种长时间发酵形成的酸味食物,中国人一般都吃不惯奶酪。

豆腐乳是中国一种特有的风味小吃,绝大多数的饮食范围在南方,尤其是四川,云南,江西这一带,家家户户对于豆腐乳的吃法是不一样的,将发霉长毛的豆腐块,裹上厚厚的辣椒粉,放在食用油里面进行浸泡,红彤彤非常有食欲,一般都是我们的下饭菜。

就像法国人离不开奶酪一样,在中国想念自己的家乡味我们能理解,但是自己不认识食物,反而怪罪于中国难吃,这我们就不能接受了,毕竟也没有中国人说豆腐乳是你们的奶酪。

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